지식창고,뉴스/식품 음료146 [스크랩] 오감유혹! 한식의 새로운 도전 2009. 12. 23 SERICEO 강의자료에서 발췌 으랏차차 코리아 < 오감유혹! 한식의 새로운 도전 > Ⅰ. 외식업의 중요성 세계 외식업 시장규모 9천억 달러!(약 1천조 원) 반도체 산업의 3배! 세계는 지금 음식 전쟁 中 '연간 1회 이상 日食을 먹는 사람을 2005년 6억 명에서 2010년 12억 명으로 증가시킨다!' -.. 2010. 5. 2. [스크랩] [해물 토마토스파게티 만드는법] 토마토그라탕과 함께 즐기기~ [해물 토마토스파게티 만드는법] 토마토그라탕과 함께 즐기기~~ 오늘은 휴일 점심에 아내와 함께 해물 토마토스파게티를 만들어 봤는데요~ 해물 토마토스파게티 만드는법은 소스에 따라 약간 다르긴 하지만 기본적인 레시피는 거의 동일하니 제가 올리는 레시피도 참고해보세요~^^ 해물 토마토스파게.. 2010. 4. 27. [스크랩] 해물스파게티 해·물·나·라·에·잔·치·났·네해물스파게티 온갖 신선한 해물을 넣고 빨간 토마토소스에 조려 맛과 색감이 뛰어난 스파게티. 올리브 오일에 마늘을 먼저 볶다가 해물을 넣으면 더 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 이렇게 만드세요(1인분) 1.해물 손질하기 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨 적당한 .. 2010. 4. 27. 이전 1 ··· 43 44 45 46 47 48 49 다음