Майка

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인삼 117

봄철 알레르기, 인삼·오미자가 ‘딱’

김나운 기자 승인 2024.02.28 21:14 농진청, 인삼·오미자·복령 항알레르기 효능 소개 특용작물, 효능 다양하고 응용 범위도 넓어 ‘주목’ [대한급식신문=김나운 기자] 심각한 ‘봄철 불청객’인데도 의외로 심각하게 여기지 않은 질병 중 하나가 ‘계절성 알레르기’ 아닐까. 미세먼지와 꽃가루 등이 원인으로 ‘코’ 안 점막을 자극하면서 비염을 일으키기도 하고, 큰 일교차가 원인이 되기도 한다. 이처럼 까다로운 계절성 알레르기 증상에 인삼과 오미자 등이 효과적이라고 알려져 관심을 받고 있다. 농촌진흥청(청장 조재호, 이하 농진청)이 지난달 27일 봄철 계절성 알레르기 비염을 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 특용작물로 인삼, 오미자, 복령을 소개하고, 특용작물의 영양성분을 파괴하지 않고 먹을 수 있는 조리..

인삼 2024.02.29

“특용작물로 봄철 알레르기 비염 완화 하세요”

이은용 기자 승인 2024.02.27 19:31 농진청, 인삼-오미자-복령 소개 조리법 제안 [농축유통신문 이은용 기자] 농촌진흥청은 봄철 계절성 알레르기 비염을 완화하는데 도움을 줄 수 있는 특용작물로 인삼, 오미자, 복령을 소개하고, 가정에서 활용할 수 있는 조리법을 제안했다. 인삼은 몸의 에너지와 진액을 보충하며 정신을 안정시킨다. 알레르기 비염에 처방하는 ‘보중익기탕’, ‘삼소음’의 구성 약재이기도 하다. 인삼에만 존재하는 사포닌을 진세노사이드라고 하는데, 150종 이상이 보고됐고 이 중 일부가 항알레르기 효과를 보이는 것으로 알려져 있다. 가정에서 간단히 만들 수 있는 요리로는 ‘인삼고추장구이’가 있다. 기름장을 발라 구운 인삼을 고추장 양념장을 발라 한 번 더 구워주면 된다. 인삼 특유의 약간..

인삼 2024.02.28

경북농업기술원 ‘인삼재배전서’ 증보판 발간

피현진 기자 등록일 2024.02.26 14:48 병해충 등 재배정보 업데이트, 최근 통계자료 및 개정 인삼산업법 수록 경북농업기술원 풍기인삼연구소가 26일 인삼재배의 길잡이 역할을 할 ‘인삼재배전서’ 증보판을 제작해 배부했다. ‘인삼재배전서’는 지난 2013년 풍기인삼연구소에서 초판을 발간해 호응을 얻은 뒤 인삼재배 농가의 요구에 따라 2015년에 증판 발행했으며, 급변하는 국내 인삼 산업 환경을 반영해 10년 만에 다시 발간하게 됐다. 이번 증보판에는 인삼의 기원과 효능, 인삼 산업 동향, 인삼의 형태 및 구조, 육종과 품종, 생리, 재배 기술, 기상재해, 인삼 병해충과 방제, 연작·생리장해, 수확 관리와 이용 등 인삼에 관한 전반적인 내용이 담겨 있다. 특히, 최신 인삼통계자료와 지난해 개정된 인삼..

인삼 2024.02.27

"전북 인삼 농가 판로 확대해야"

김영호 입력 2024-02-25 18:19 - 인삼 주산지 전북 인삼 농가 2019년 이후 66% 감소 - 인삼 농가들 "판로 확대 지원 등 소득 증대 방안 필요" - 전북자치도, 26일 소비촉진 행사 삼삼(蔘蔘)데이 홍보 최근 경기 침체에 따른 소비 위축 영향으로 인삼 주산지인 전북의 인삼 농가가 해마다 감소하고 생산 또한 줄고 있어 대책 마련이 시급하다. 특히 인구 고령화로 인해 전북 인삼의 주산지인 진안과 고창을 비롯해 일부 인삼 농가에서는 폐업을 고민하고 있어 지역 인삼 산업이 전례 없는 위기를 맞고 있다는 지적이 나오고 있다. 25일 전북특별자치도에 따르면 전북의 인삼 농가 수는 코로나19 이전인 2019년 3102호에서 지난 2023년에는 1084호로 4년 전보다 66%가 감소했다. 통계청의 ..

인삼 2024.02.26

담배인삼노조 “KT&G 사장, 내부에서 나와야”

대대서 “사장 선임 외부개입 저지, 이익공유제 정례화” 강석영 기자 입력 2024.02.23 07:30 담배·인삼 제조판매 기업인 KT&G 사장 최종 후보 발표를 앞두고 김의현 담배인삼노조 위원장이 내부 출신 인사 선임을 요구했다. 김 위원장은 22일 오후 대전 KT&G 인재개발원에서 열린 노조 전국대의원대회에서 “노조를 동반자로 존중하고 고용안정을 바탕으로 담배인삼 사업을 이해하는 차기 사장이 임명돼야 할 것”이라며 “그렇게 되지 않으면 전 조직력을 동원해 투쟁의 길로 가야 하는 중차대한 시기”라고 밝혔다. 현재 KT&G 사장추천위원회는 방경만 수석부사장, 허철호 KGC인삼공사 사장 등 내부 출신 후보 2명과 권계현 전 삼성전자 부사장, 이석주 전 AK홀딩스 사장 등 외부 출신 후보 2명을 차기 사장 ..

인삼 2024.02.24

인삼, 운동 후 근육 피로 줄인다

신인희 기자 기사입력 2024/02/23 [11:13] 【후생신보】 인삼을 섭취하면 운동 후 근육 피로를 줄일 수 있다. 인삼은 세계적으로 가장 대중적인 영양 보충제 중에 하나로 항염, 항산화, 항암 효과를 낼 수 있다는 가능성이 확인된 바 있으며 영양학 저널 ‘Nutrients’에 인삼을 섭취하면 운동 후 근육 피로를 줄이고 근육 회복을 촉진할 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. 700건 이상의 연구 결과를 종합해서 분석한 결과 인삼을 섭취하면 운동 후 근육 손상이 현저하게 줄고 근육 재생과 근육 피로 회복에 큰 도움을 주는 것으로 나타났으며 장기간 인삼을 섭취하면 근육 손상의 표지자인 CK(creatine kinase)와 염증 표지자인 인터루킨-6(IL-6)의 반응과 혈중 젖산염이 감소하고 피로 감소를..

인삼 2024.02.24

금산군, 세계인삼정보센터 기본계획 수립

금산=허희만 기자 입력 2024-02-19 13:23 오는 2029년까지 총 430억 원 투입 체류‧체험 등 공간 구축 충남 금산군은 지난 16일 군청 상황실에서 용역보고회를 열고 세계인삼정보센터 기본계획을 수립했다. 세계인삼정보센터는 오는 2029년 말까지 총 430억 원을 들여 기록보관소(아카이브), 디지털플랫폼, 복합문화공간(라키비움) 구축을 통해 방문객을 위한 체류‧체험‧문화‧관광‧휴식 공간을 제공할 예정이다. 기록보관소에서는 전 세계의 인삼 정보를 기록하며 디지털플랫폼을 통해 누구나 쉽게 온라인으로 정보를 확인할 수 있다. 복함문화공간의 경우 도서관(livrary), 기록관(archives), 박물관(museum)의 역할을 하는 라키비움(larchiveum) 형식으로 구성된다. 출처 : 아주경제..

인삼 2024.02.20

50년 뒤 '금산 인삼' 사라진다

[기후변화가 바꾼 작물지도] 인삼 재배적지, 860만ha→81만ha로 급감 '호냉성' 인삼, 기후 온난화에 재배 부적합 등록 2024-02-19 오전 5:00:00 [이데일리 윤종성 김은비 기자] 앞으로 50년 뒤인 2070년께에는 인삼 재배적지가 현재의 10분의 1 수준으로 급감할 것이란 전망이 나왔다. 기후 변화로 한반도가 뜨거워지면서 서늘하고 습한 곳에서 잘 자라는 인삼이 강원도 일부 지역에서만 재배 가능해지기 때문이다. 인삼의 대명사 격인 충남의 ‘금산인삼’, 경북의 ‘풍기인삼’이 사라질 수 있다는 얘기다. 18일 농촌진흥청에 따르면 기후 변화 시나리오를 반영해 주요 작물의 재배지 변동 예측 결과를 담은 ‘미래 작물 재배지도’를 3분기 중 발표할 예정이다. 2년 전 6대 과일(사과·배·복숭아·포도..

인삼 2024.02.20

KT&G, 차기 사장 후보 4인 확정…내·외부 인사 균형 선발

박진종 기자 pjj@imaeil.com 입력 2024-02-17 16:50:13 KT&G 사장후보추천위원회(사추위)가 16일 개최된 회의에서 차기 사장 후보로 내·외부 인사 각각 2명을 포함한 4인의 2차 숏리스트를 확정했다고 발표했다. 이번에 선정된 후보들은 권계현 전 삼성전자 부사장, 방경만 KT&G 수석부사장, 이석주 전 AK홀딩스 사장, 허철호 KGC인삼공사 사장으로, 각 분야에서 뛰어난 역량과 성과를 인정받은 인물들이다. 사추위는 이들 후보자의 경영 전문성, 글로벌 전문성, 전략적 사고 능력, 이해관계자 소통능력, 보편적 윤리의식 등 KT&G 사장으로서 요구되는 5대 핵심 역량을 면밀히 검증한 결과, 이들 4명을 차기 사장 후보로 선정했다고 밝혔다. 이번 평가 과정에서는 후보자 각각의 전문성과 ..

인삼 2024.02.19

피로와 인삼

충청투데이 승인 2024년 02월 14일 18시 47분 김영수 (재)금산인삼약초산업진흥원장 설날이 지나 이제 꽃피는 봄의 계절이 다가온다. 그런데, 봄이 되면 우리 몸은 이유 없이 나른해 지고 무기력해지는 이른바 춘곤증이 찾아오고 피로감을 느끼게 된다. 피로는 몸이나 정신이 지치고 힘든 상태를 말하는데 대부분 수면이나 휴식을 취하면 회복된다. 그런데, 휴식을 취하는데도 피로가 1달 이상 지속되는 경우를 지속성 피로라 하고, 6개월 이상 계속되는 피로를 만성피로라고 한다. 또 기억력 장애, 두통, 관절통 등 다른 증상 들이 만성피로와 함께 복합되어 나타 나는 경우를 만성피로증후군(Chronic Fatigue Syndrome)이라한다. 피로의 원인은 보통 스트레스나 우울증, 수면부족, 과도한 신체 활동, 각..

인삼 2024.02.15