지식창고,뉴스/식품 음료146 [스크랩] 21C 新 성장동력, 한식의 세계화로 간다! 21C 新 성장동력, 한식의 세계화로 간다! 민·관·학 공조체제 통해 한식의 우수성 홍보 및 현지화 추진 윤은옥기자, yeo@foodbank.co.kr, 2006-12-26 오전 09:05:27 세계는 지금 음식전쟁이 한창이다. 가장 감성적이며 파급효과가 큰 대표적인 민간외교 아이템인 음식이 최근 고부가가치 산업으로 떠오름에 따라 .. 2010. 5. 3. [스크랩] ☆한국음식점의 경영사례☆ 한국음식점의 경영사례 세계화로 성공한 사례의 특징은 음식점들의 이미지를 문화와 함께 표한했다는 점이다. 이들은 음식과 그에 담긴 독특한 문화를 표현하여 탄탄한 포지셔닝을 하고 있는것이다. 이처럼 기업이 지닌 혹은 기업이 보여주고자 하는 문화는 고객을 사로잡는 잠재력을 가지고 있으며.. 2010. 5. 3. 프렌차이즈 성공 사례 놀부 (펌) 프렌차이즈 성공 사례 놀부 o 목차 1. 이제 한식도 프랜차이즈 시대 2. 놀부 보쌈에서 “주식회사 놀부까지” – 7P 분석 3. 지금은 시험 중: 해외 시장 진출과 사업 다각화 4. 한국의 맥도날드를 꿈꾸는 놀부 - 위기와 기회 1. 이제 한식도 프랜차이즈 시대 우리나라 음식 하면 제일 먼저 생각나는 것은 무.. 2010. 5. 2. 이전 1 ··· 40 41 42 43 44 45 46 ··· 49 다음