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지식창고,뉴스/스마트팜.농업233

느타리버섯의 효능 느타리버섯의 효능 느타리버섯은 원래 각종 활엽의 죽은 나무에서 자연발생하므로, 우리 나라에서는 옛날부터 미루나무, 버드나무 버섯또는 일명 만이(晩耳)로 널리 알려져 식용으로 이용하여 왔다. 일본에서는 평이 (平耳, 히라다게) 또는 인공 시메지라고 부르고 구미지역에서는 굴버섯(oyster mushroom.. 2009. 7. 21.
버섯의 항종양성 버섯의 항종양성 실내시험(In vitro)에서 암세포의 증식을 억제하는 물질(화학요법제)로서 영지로부터 터페노이드류, 구름버섯과 신령버섯으로부터 스테로이드류(steroid) ,노루 궁뎅이 버섯으로부터 고급 r-피론,고급지방산 그리고 화경버섯으로부터 람프테롤(일루딘 S)이 발견되었다. 버섯에는 게르마.. 2009. 7. 21.
좋은버섯고르기 좋은버섯고르기 팽이버섯 ⊙ 갓의 개산이 적고 균일한 것 ⊙ 신선하고 탄력이 있는 것 ⊙ 공중균사가 피어있지 않은 것 ⊙ 품종 고유의 색택을 지닌 것 ⊙ 내용량이 과부족하지 않은 것 ⊙ 과습되지 않은 것 마른표고버섯 ⊙ 동고 및 화고 - 갓의 형상이 표면에 거북이 등 또는 국화꽃 모양으로균일되.. 2009. 7. 21.

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