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지식창고,뉴스/스마트팜.농업235

팽이버섯 재배 1. 혼합 과정 → 2. 입병 과정 → 3. 살균 과정 → 4. 접종 과정 → 5. 배양 과정 → 6. 균긁기 과정 → 7. 발아유도과정 → 8. 억제 과정 → 9. 생육 과정 → 10. 포장 1. 혼합 과정 ① 배지: (톱밥+미강+β)를 일정한 비율로 혼합한다. 이유는 동일한 밀도를 유지하기 위한 작업이다 (이 작업이 품질및 수량에 영.. 2009. 7. 21.
새송이버섯 재배 1. 톱밥의 야적 → 2. 배지의 조제 → 3. 살균 및 냉각 → 4. 접종 → 5. 균사배양 → 6. 균긁기 및 물축이기 → 7. 발이 → 8. 자실체 생육 → 9. 수확 및 포장 1. 톱밥의 야적 - 포플러, 버드나무 톱밥이 가장 좋으며 변재부가 많고 심재부가 적은 활엽수가 좋 습니다. - 옥외에 야적하여 3∼6개월간 물을 먹여 .. 2009. 7. 21.
우리나라 버섯의 역사 우리나라의 경우 버섯이 문헌에 최초로 기록된 것은 김부식(1145)의 「삼국사기」로 선덕여왕 3년(704)에 목균(木菌)인 금지(金芝)와 지하균(地下菌)인 서지(瑞芝)를 진상물로 왕에게 올렸다는 것이 시초이다. 그 후 조선시대에 선조가 명하여 광해군때 허준이 1613년에 완성한 「동의보감」에 여러가지 .. 2009. 7. 21.

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