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[윤희영의 News English] 美 심장 전문의가 김치 전도사 된 이유 윤희영 에디터 입력 2022.02.15 00:00 세계적으로 유명한 심장병 전문의(world-renowned cardiologist) 윌리엄 데이비스 박사는 뉴욕타임스 베스트셀러 ‘Super Gut’의 저자이기도 하다. 그는 김치 전도사로 불린다(be called kimchi preacher). 각종 인터뷰를 통해 “내가 가장 좋아하는 음식(favorite food)은 김치”라며 “한국에서 매끼마다 먹는 전통적 발효 배추(traditional fermented cabbage) 김치는 심장 건강에 특효가 있다(be specially efficacious for heart health)”고 설파한다. 심장병(heart disease)은 미국에서만 매년 70만 명 이상의 목숨을 앗아간다(claim the li.. 2022. 2. 16.
'가짜 백수오' 논란에 침체기였는데…달아오르는 갱년기 건강식품 시장 이주현 기자 입력 2022.02.14 17:19 기능성 원료개발 경쟁 女 특화 유산균 안착한 휴온스 사군자추출물 男 제품 연내 출시 유한양행, 백수오 제품 국내 유통 루바브뿌리 등 다양한 원료 활용 ‘가짜 백수오’ 논란으로 침체기를 겪은 갱년기 건강기능식품 시장이 다시 달아오르고 있다. 건강기능식품 개발사들이 잇따라 자체 원료로 제품을 내놓는 가운데 바이오 업체들도 갱년기 건강에 도움을 줄 수 있는 원료 개발에 뛰어들었다. 휴온스는 건강기능식품 사업에 진출하면서 갱년기 관련 제품을 ‘간판’으로 내건 업체다. 이 회사는 지난달 말 유산균 ‘락토바실러스 애시도필러스 YT1’으로 미국 특허를 획득했다. 해외시장 진출을 준비하는 차원이다. 해당 물질은 휴온스가 유산균으로는 국내 최초로 갱년기 여성 건강에 도움을.. 2022. 2. 15.
자세와 태도가 미치는 강력한 영향 자세와 태도가 미치는 강력한 영향 THE POWERFUL IMPACT OF OUR ATTITUDE By Sergio Fortes 25년간 상업용 항공 업계에서 관리자 직분에서부터 대표자로 승격하는 보람찬 업적을 쌓으며 한 가지 매우 중요한 사실을 깨달았다. 항공업에 종사하는 사람들은 열정적이라는 것이다. 내가 살고 있는 브라질에서는 비행은 마치 사탕수수로 만드는 브라질의 대표 술인 ‘카샤사’(cachaça)와 같다는 농담을 한다. 많은 사람에게 비행은 술처럼 그 자체만으로 끌리게 하는 독특한 매력이 있기 때문이다. Having enjoyed a rewarding career in commercial aviation for a quarter of a century, advancing from supervi.. 2022. 2. 15.

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