한국 불가리아 교류 진흥

세계 농식품 시장 연평균 3.6%↑…음료 시장이 성장세 주도 □세계 농식품 산업의 현황 ▲세계 시장 규모와 교역 현황=세계 농식품 시장은 식품, 음료, 담배산업 등으로 구성돼 있다. 식품부문은 농산물 식품시장과 포장식품시장으로 나뉘는데 농산물은 곡물․설탕․감미료․유..

중국 식품시장 규모, 2015년이면 미국 넘어 세계 1위 전망 □가공식품 시장 현황 ▲세계 식품시장 규모=영국의 리서치기관인 데이터모니터가 2012년 5월 추정한 바에 따르면 세계 식품시장 규모는 2011년 현재 약 5조2000억 달러로 2008년 이후 연평균 3.2%의 증가율 보이고 있다. 식품시장 중 가..

현지 시식회 등 강력한 마케팅…시장 진입 가능성↑ □식품산업 현황 ▲소매시장=콜롬비아는 현대적인 소매 유통의 성장에도 불구하고 저소득층 소비자들이 대량 구매를 할 만한 구매력이 없는데다 거주지 외곽에 있는 매장까지 운송수단도 없기 때문에 재래시장이 여전히 식품판매의 ..

아시아 즉석식품, 화란서 인기 한식에 대한 인지도 제고 必 아시아 즉석식품이 네덜란드 슈퍼시장에서 인기다. 이에 한국식품이 우위를 차지하기 위해선 한식에 대한 인지도를 높여야 한다는 지적이다. Euromonitor에 따르면 네덜란드는 이탈리아, 프랑스 등 다른 유럽 국가들에 비해 고유 ..

농식품부, 고부가가치 식품기술 개발 박차 고령친화형 실버식품‧저나트륨 등 올해 39개 과제 선정 63억원 지원 고령친화형 실버식품 등 고부가가치 식품기술산업이 적극 육성된다. 농림수산식품부는 최근 올해 고부가가치 식품기술개발 사업에 지원한 251개 과제를 대상으로 다면평..

콜롬비아 식품시장 진출여건 조사 □식품산업 현황 ▲식품소비=콜롬비아는 꾸준한 경제성장과 실업률 개선에 따른 실질소득의 증가로 2015년경까지는 주류를 제외한 식·음료의 소매 부문 소비의 성장세가 예상된다. 2015년까지 총 식품소비가 2011년보다 43% 가까이 증가해 990억 COP(콜롬비..

국내 최초‘국제식품소재 기술전문전시회’개최 5일부터 사흘간, aT 센터서…전 세계 우수 식품소재 및 트렌드 한자리에 국제적인 규모의 식품소재 전문전시회가 국내 최초로 열린다. 한국식품산업협회에 따르면 이달 5일부터 사흘간 서울 양재동 aT센터(한국농수산식품유통공사)에서 국..

세계유명 식품업체 현황과 경영전략 사례 고품질·고가 전략 + 감성 마케팅…브랜드 장수 비결 □글로벌 식품업체와 국내 업체 비교 ▲네슬레에 대한 동서식품의 비교우위=동서식품은 IMF 상황 하에서도 빅모델과 적극적인 광고 편성으로 고급브랜드 이미지를 구축해 기업의 인지도를 높..

농공상 융합기업, 농식품 수출 증대 일조 농식품부, 올해 79개 융합기업 추가 선정…고부가가치 창출 농어업인과 중소기업의 동반 성장을 위한 ‘농공상 융합형 중소기업’이 올해 추가 선정됐다. 농림수산식품부는 중소기업청과 공동 주관으로 지방자치단체 및 관련기관의 협조를 받아..

멕시코 국민들의 웰빙식품에 대한 관심 증가 - 로스엔젤레스 aT센터 - 멕시코의 보건청 자료에 의하면 아동비만이 세계 1위를 기록했고, 전체인구의 30%가 비만이고 70%가 과체중으로 미국에 이어 세계 2위의 비만국이다. 비만은 멕시코의 사회적인 문제로 바르게 먹는 방법을 계몽..