유기식품 수출확대 위해 국내 업체에 국제 인증 지원 필요 유기식품 수출확대 위해 국내 업체에 국제 인증 지원 필요 □해외 유기식품 현황 및 수출확대 방안 ▲미국 유기식품 현황=USDA는 유기농식품생산법률에 기반해 ‘국가유기농프로그램’을 개발, 2002년부터 지금까지 유기농 상품에 대한 생산·관리·라벨 인증 시스템을 운영해 오고 있다... 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.21
2013년 식품․유통․외식업계 ‘꼭 주목할 것은?’ 스마트하지 않으면 살아남기 힘들다 불황일수록 싼 상품이 잘 팔린다는 단순한 공식만으로는 대응이 어려운 해로 보인다. 가치라는 변수가 시장 트렌드로 자리매김했기 때문이다. 또 생산~판매 유통 전단계에서 불필요한 비용을 줄이기 위한 시도가 지속적으로 일어나 상품가격 형성에 .. 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.12
중국 상표등록 신청 A to Z 중국 상표등록 신청 A to Z 현지 에이전시 활용 ‧ 직접 신청등록 완료까지 약 1년 6개월 소요 중문보다 외국어 상표 등록이 수월 우리농식품의 중국시장 진출이 활발해짐에 따라 국내 유명 상표를 모방해 판매하는 현지 식품업체도 늘어나고 있다. 이에 따라 최근 aT는 국내 식품업체의 .. 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.08
태국, ‘자연’ 및 ‘건강’ 제품 관심↑…상류층 적극 공략 해야 태국, ‘자연’ 및 ‘건강’ 제품 관심↑…상류층 적극 공략 해야 □태국 ▲시장특성 및 최근동향=태국의 2011년 연간 과자류 시장 규모는 29억4900만 달러로, 2000여개가 넘는 다양한 브랜드가 경쟁하고 있다. 이 가운데 수입 스낵이 차지하고 있는 부분은 약 10%이며, 스낵 식품 산업은 서구 .. 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.07
식품산업 육성 및 수출확대를 위한 투자 강화 2013 농림수산식품분야 예산 15조4118억원 식품산업 육성 및 수출확대를 위한 투자 강화 2013년 농림수산식품부 예산이 총 15조4118억원으로 확정됐다. 우리 농식품의 대외 경쟁력을 높이기 위해 식품산업 육성 및 수출분야 투자가 확대됐다. 특히 잠재 수출 가능성이 높은 수산 품목에 집중적.. 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.07
인니, 가격경쟁력 중시…가격 낮춘 소포장 제품 개발 필수 인니, 가격경쟁력 중시…가격 낮춘 소포장 제품 개발 필수 □인도네시아 ▲시장특성 및 최근동향=인도네시아 식품시장은 규모 및 양적인 면에서 5% 이상의 성장세를 보이고 있다. 지난 2006년 1억1369만 9000톤이었던 식품시장의 규모는 2010년 1억 3855만톤으로 늘어났고, 2014년에는 1억6547만톤.. 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.02
英, 식품정보 표기법 곧 개정 英, 식품정보 표기법 곧 개정 건강상 위험 즉각 인식토록.‘신호등’형태 라벨링 의무화 내년 중으로 영국 내 유통되는 식품 포장 겉면에 건강상 위험을 경고해주는 신호등 형태의 라벨링이 의무적으로 표기될 예정이다. 이에 따라 영국시장에 진출하는 국내 식품 수출업체의 주의가 요.. 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.02
미국 대형유통업체 판로 개척, 어떻게 하나 미국 대형유통업체 판로 개척, 어떻게 하나 차별화된 마케팅 ․ 구매담당자 성향 파악 등 적극 노력해야 미국 현지 대형유통업체 판로를 개척하기 위해서는 우선적으로 해당 바이어와의 만남이 가장 중요하다. 때문에 차별화된 마케팅과 구매담당자의 성향을 파악하는 등 국내 식품.. 지식창고,뉴스/식품 음료 2013.01.02
FDA, 시설등록기간 늘려.. FDA, 시설등록기간 늘려.. ❍ FDA가 2012년 12월 31일까지였던 식품 업체들의 시설재등록 기간을 2013년 1월 31일로 늘렸음 ❍ FDA는 이 같은 결정은 2년에 한번 시행하는 이 재등록의 시행이 10월 22일까지 되지 않고 느려졌기 때문이라고 밝힘 ❍ 매 2년마다 시설들은 재등록을 해야 하.. 지식창고,뉴스/식품 음료 2012.12.29
FDA, 식품 등록을 통해 더 많은 정보 수집 FDA, 식품 등록을 통해 더 많은 정보 수집 ❍ FDA는 Reportable Food Registry(RFR)의 정보 수집 효과를 개선시키기 위한 추가적 요소들을 포함하기로 함 ❍ RFR은 온라인 포털로 식품업계 및 공중보건관계자들이 신고할만한 식품의 정보를 올리는 곳임. 신고할만한 음식이란 사람이나 동물들.. 지식창고,뉴스/식품 음료 2012.12.29