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김치99

無젓갈 김치, 당근·케일 김치… 美·유럽 등 40國서 “맛있어요” 대상 이미지 기자 입력 2022.06.28 19:43 K푸드의 대표 식품으로 ‘김치’가 급부상하면서 국내 김치 수출액은 작년 1억5990만달러로 역대 최대 규모를 기록했다. 수출 대상국도 2011년 61국에서 작년 89국으로 늘었다. 국내 포장 김치 수출은 대상 종가집이 이끌고 있다. 2016년 2900만달러였던 종가집 김치 수출액은 작년 6700만달러로 사상 최고치를 달성했다. 국내에서 수출한 김치 중 종가집 김치만 42%에 달한다. 종가집 김치는 미주와 유럽, 대만과 홍콩 등 아시아를 포함한 전 세계 40여 국가에 수출하고 있다. 일본 수출 물량의 90%, 홍콩·대만·싱가포르 등 아시아권에 수출하는 물량 80% 이상을 현지인이 소비하고 있다. 미주와 유럽 등 서구권에서도 김치를 찾는 현지인이 늘고 있.. 2022. 6. 29.
"김치는 중국어로 '辛奇'(신치)"…서경덕, 구글에 정정 요청 중국 '김치공정'에 대응…"염장 채소인 '泡菜'(파오차이) 번역은 잘못" 입력 : 2022.06.23 08:41:15 김치를 자신들의 문화로 선전하는 중국의 '김치 공정'에 맞서 온 서경덕 성신여대 교수는 구글 번역기 사이트에서 김치의 중국어 번역 오류를 정정해 달라고 구글 측에 요청했다고 23일 밝혔다. 현재 구글 번역기에서 '김치'(한국어)와 'kimchi'(영어)를 중국어로 번역하면 간체자 및 번체자 모두 '泡菜'(파오차이)로 번역한다. 지난해 문화체육관광부는 '공공 용어의 외국어 번역 및 표기 지침'을 개정하면서 '김치'의 올바른 중국어 표기를 '辛奇'(신치)로 명시했다. 서 교수는 지난 몇 달간 정부기관, 기업, 중국에서 활동하는 연예인 등이 김치를 '파오차이'로 잘못 번역한 것을 지적하고 정정.. 2022. 6. 24.
세계김치연구소, 산업부장관 표창 받아 이형주 기자 입력 2022-06-22 03:00 세계김치연구소는 17일 서울 서초구 aT센터에서 열린 2022년 세계 인정의 날(6월 9일) 기념식 유공자 포상 단체 부문에서 산업통상자원부 장관 표창을 받았다고 21일 밝혔다. 세계 인정의 날은 시험·검사 및 인증 분야의 국제인정기구인 국제시험기관인정협력체(ILAC), 국제인정기구포럼(IAF)이 국제 인정 제도의 중요성을 알리기 위해 제정했다. 과학기술정보통신부 출연 연구기관인 세계김치연구소는 신뢰성 높은 시험인증 서비스를 통해 국가산업 발전에 기여한 공로를 인정받았다. 세계김치연구소는 수출용 김치를 비롯해 국내에 유통되는 김치의 공인시험 분석을 지원하고 있다. 2017년부터 한국인정기구(KOLAS) 시험기관으로 인정을 받아 식품, 미생물 분야 25개 항.. 2022. 6. 23.

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