Майка

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2022/04/11 19

김치 세계화

오피니언l승인2022.04.10 김치는 한국인들의 영원한 소울푸드이자 세계에 한국문화를 알리는 선봉이다. 김치가 세계적 권위를 자랑하는 옥스퍼드 영어사전에 등재된 것은 1976년이다. 알파벳 K로 상징되는 한국문화는 아직 성가가 전무하다시피 할 때다. 그러다가 1986년 아시안게임과 1988년 서울 올핌픽을 계기로 김치는 세계적으로 스포트라이트를 받기 시작했다. 오늘날 지구촌에서 김치의 성가는 우리 스스로도 놀랄 정도다. 유력 미디어의 보도를 보면 대단하다. 2008년 건강전문지 헬스는 김치를 세계 5대 건강식품으로 선정했다. 2015년 타임지는 ‘당신을 행복하게 만들어주는 식품 6가지’의 하나로 김치를 소개했다. 또 2017년 영국의 가디언은 5대 수퍼푸드에 김치를 포함시켰다. 그런가 하면 지난해 미국..

김치 2022.04.11

‘김치 국가명 표시’ 지지부진…‘국산 고춧가루 사용기준’ 두고 생산자 vs 업계 평행선

입력 : 2022-04-11 00:00 제조업계 "고춧가루는 부원료 외국산 안쓰면 가격경쟁력↓ 생산자단체 "수입원료 허용땐 국내 고추 생산기반 무너질것" 김치협회 공청회서 해법 모색 국산 사용비율 의무화 등 제안 김치의 국가명 지리적표시 등록을 두고 원료 생산자단체와 김치 제조업계의 이견이 좁혀지지 않고 있다. 김치 국가명 지리적표시제는 외국산 김치가 해외시장에서 한국산으로 둔갑해 판매되는 것을 막고, 대한민국 김치 브랜드 가치를 높이기 위해 2020년 8월부터 농림축산식품부가 추진해온 제도다. 국내에서 국산 원료를 이용해 한국 고유 방식으로 제조한 김치에 대해 ‘한국 김치(Korean Kimchi)’라고 별도로 표기를 할 수 있도록 인정하고, 반대로 기준에 미달하는 김치에 대해선 ‘한국’이라는 국가명을..

김치 2022.04.11

[진단] 뭉개진 인사 메시지, 조율이 필요하다

판정 실수에 판독 번복...항의만 하면 징계 언급 양진방 회장, 인사 메시지 다시 점검해야 양택진 기자 승인 2022.04.10 10:48 지난해 10월부터 시작된 국가대표 1,2차 예선전, 최종선발전, 세계선수권 평가전, 아시안게임 평가전서 일어난 판정 실수와 판독 번복, 그리고 항의하는 지도자들에 대한 고위급 임원들의 잦은 징계 언급. 전 심판위원장 사퇴와 신임 심판위원장 위촉 후 우려되었던 진통이 아직 가라앉지 않고 있는 가운데 각각의 사안을 [장면]을 통해 진단한다. [장면 1] 4점 차로 지고 있던 청 선수가 3회전 버저비터 머리공격을 성공시킨다. 일단은 돌개차기로 보였고, 표출기 버튼 타이밍을 놓친 부심들이 주심에게 콜을 한 후 주심이 테크니컬 포인트 2점을 선언해 역전이 되었다. 홍에서는 영..

태권도 2022.04.11

[6·1지선] 박범인 금산군수 예비후보, 인수위 원희룡 기획분과위원장에게 인삼산업 세계화 촉진 건의

선치영 기자 sunab-46@hanmail.net 승인 2022.04.09 11:27 [충남(금산)=데일리한국 선치영·이정석 기자] 오는 6월 지방선거에서 충남 금산군수 출마를 선언한 국민의힘 소속 박범인 예비후보가 ‘우리 인삼산업 중흥과 세계화의 필요성’을 대통령직 인수위에 건의했다고 9일 밝혔다. 충남도 현직 공무원 근무 당시에도 인삼산업의 중요성을 강조해 온 박 예비후보는 한국 인삼의 본 고장인 금산 출신으로 인삼의 세계화를 주창 했었다. 박 예비후보는 통의동 소재 대통령직인수위원회 원희룡 기획분과위원장을 만나 한국인삼의 우수성을 강조하면서 우리 인삼산업의 중흥 발전을 위해 차기 정부에서 인삼산업 발전과 세계화를 국정과제로 채택해 줄 것을 요청했다. 박 예비후보가 이날 인수위를 찾아 인삼산업 발전과..

인삼 2022.04.11

유산균의 진화, 이제 ‘포스트’바이오틱스와 ‘신’바이오틱스로 [알고 먹자 영양소]

윤성원 |하이닥 건강의학기자 윤새롬 |하이닥 건강의학기자 등록 2022-04-10 12:00 몸이 건강하려면 ‘장’이 건강해야 한다는 말이 있다. 실제로, 대장과 소장은 외부에서 유입된 음식물과 세균 등이 가장 오래 머무는 곳이며 인체 면역 세포와 항체의 약 70%가 집중돼 있다. 전문가들은 장이 건강하려면 가장 먼저 ‘장내 유익균’이 풍부해야 한다고 강조한다. 유익균이 잘 자랄 수 있는 장내 환경 만들어야 장 건강을 위해서는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 섭취하는 것이 좋다. 흔히 유산균이라고 부르는 프로바이오틱스는 ‘건강에 유익을 주는 미생물’이고, 프리바이오틱스는 이러한 유익균들의 먹이가 되는 물질이다. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 균형을 이루면 장내 환경 뿐만 아니라 면역 체계를 활성화, 우..

디지털 바이오·헬스케어 분야서 ‘신성장 엔진’ 찾는다

옥기원 기자등록 :2022-04-10 16:14 롯데·카카오·두산 등 줄줄이 진출 선언 시장 급성장·윤석열 당선자 공약에 기대감↑ 의료 업계선 개인 의료정보 유출 우려도 대기업들이 ‘신성장 엔진’을 찾아 디지털 바이오·헬스케어 분야로 앞다퉈 몰려들고 있다. 고령화 추세와 건강관리 수요 증가로 이 분야 시장이 빠르게 커지고 있는데다, 윤석열 정부가 이 분야 산업을 적극 육성하겠다고 밝힌 점을 염두에 둔 행보다. 디지털 바이오·헬스케어가 대기업들의 미래 성장동력 분야로 급부상하는 모습이다. 10일 제약·바이오 업계 설명을 종합하면, 롯데그룹·카카오·에이치디(HD)현대(현대중공업)·두산 등 주요 대기업들이 올 정기주총을 기점으로 디지털 바이오·헬스케어 시장 진출을 공식화했다. 롯데그룹은 지난달 말 주총에서 바..

尹당선인, J&J에 K-바이오 적극 영업…유한양행 성공사례 또 나올까

머니투데이 정기종 기자 2022.04.10 7일 인수위 집무실서 최고경영자 등 J&J 관계자와 비공개 미팅 국내 바이오 산업 투자 및 국내사와 협업 제안 유한양행, 얀센에 1.4조 규모 기술수출 물질 상업화 성공 업계 "글로벌 제약사 세금감면 등 투자 유치 회유책 필요" 윤석열 대통령 당선인이 글로벌 제약사 존슨앤존슨과(J&J)에 국내 기업과의 협업을 적극적으로 제안하면서 기존 협업이 속도를 내고, 새로운 협력이 이뤄질 가능성도 높아진 것으로 평가된다. 10일 업계에 따르면 윤 당선인과 J&J의 비공개 회동이 이뤄지면서 얀센(J&J의 자회사)과 대형 기술수출 을 성사시킨 이후 품목허가까지 이끌어 낸 유한양행의 성공사례가 다시 등장할 것이란 기대감이 커지고 있다. 국내 제약·바이오의 위상이 올라간 상황에서..

"L-SAM 성공하면 우리도 '사드'급 방어체계 개발, 문제없다"

정승임 입력 2022. 04. 10. 15:10 '한국형 사드' 레이더 개발업체 가보니 첫 정찰위성 '스페이스 X' 로켓에 실려 “L-SAM이 사드급은 아니지만 앞으로 개발할 만한 기술 기반은 충분히 구축됐다.” 6일 한화시스템 용인연구소에서 만난 업체 관계자는 국내에서 개발 중인 ‘장거리 지대공 유도무기(L-SAM)’와 미국 록히드마틴사의 고고도미사일방어체계(THAAD·사드)의 성능을 비교해 달라는 질문에 이렇게 답했다. 기술적 관점에서 사드에 버금가는 요격체계를 만들 국내 여건이 마련됐다는 것이다. L-SAM 개발에 성공하면 이를 바탕으로 사드급 성능으로 개량한 L-SAMⅡ를 기대할 수 있다는 의미이기도 하다. 요격고도가 40~70㎞인 L-SAM은 교전통제소, 다기능레이더, 발사대 등으로 구성되는데,..

코리아 ! 2022.04.11