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농식품부, 2월 A-벤처스에 유산균 버거 '힘난다' 선정 뉴시스입력 2022.02.27 15:43 기사내용 요약 5년간 연구 통해 유산균 생존율 높여 국내 21개 오프라인 매장서 40억 매출 [세종=뉴시스] 박영주 기자 = 농림축산식품부는 이달의 A-벤처스 제34호 업체로 주식회사 '힘난다'를 선정했다고 27일 밝혔다. '힘난다'는 2015년 창업한 기업으로 자체 개발한 유산균을 첨가한 버거 등 건강 간편식을 만들어 판매하는 그린 바이오 분야 스타트업이다. 독자적인 유산균 발효 기술을 개발했으며 이를 통해 패티의 잡내를 잡아주고 빵의 글루텐을 분해해 소화가 잘되는 건강한 버거를 개발했다. '힘난다'의 허요셉 대표는 자체 식품연구소에서 5년간 연구를 통해 고온과 저온 등 열악한 환경에서 유산균의 생존율을 높였다. 이러한 기술력과 사업성을 인정받아 국내 21개 오.. 2022. 2. 28.
[우크라 침공] '러 항공기에 영공 금지' 확산…독일도 차단 루프트한자·KLM도 일주일 간 러 비행 중단…러시아도 맞대응 입력 : 2022.02.27 11:03:48 러시아의 우크라이나 침공으로 서방이 제재 강도를 높이면서 러시아 항공기를 상대로 한 비행 금지도 확산하고 있다. 영국과 발트 3국이 자국 영공에서 러시아 항공기의 운항을 금지하기로 한 가운데 독일도 하늘길을 차단하기로 했다. 26일(현지시간) AFP 통신 등 외신에 따르면 폴커 비싱 독일 교통부장관은 이날 "러시아 항공기에 독일 영공을 폐쇄하기를 권고한다"고 말했다. 교통부 대변인실은 "이를(폐쇄) 준비하라는 명령이 내려졌다"고 설명했다. 이에 따라 러시아 국적 항공사에 영공을 닫기로 한 유럽 국가는 영국과 독일을 포함해 불가리아, 폴란드, 체코, 슬로베니아, 발트 3국인 에스토니아·라트비아·리투아니.. 2022. 2. 28.
‘대기 요법’이라는 어려운 숙제 ‘대기 요법’이라는 어려운 숙제 THE TOUGH TASK OF ‘WATCHFUL WAITING’ By Jim Langley 지난 몇 년간 나는 전립선암 치료를 받아왔다. 그 작은 분비샘 안에 남아 있는 암을 제거하기 위해 두 번째 최소 침습적 시술을 받은 지 거의 1년이 되었다. 지금까지는 수술로 제거하지 않기로 했다. 그리고 감사하게도 그 모든 과정에서 아무런 고통을 겪지 않았다. For the past several years, I have been been receiving treatment for prostate cancer. It has been nearly a year since my second mildly invasive procedure to remove the disease that .. 2022. 2. 28.