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지식창고,뉴스/축산55

[초록] 대구 도축장 도체에서 분리된 황색포도상구균의 항생제 내성 및 MRSA 검출에 관한 연구 돼지 도체 480건에서 황색포도상구균 37주 검출...이 중 23주는 MRSA(7주 mecA 유전자 검출, 10가지 이상 항생제 다재내성균) 2024.03.28 항생제 내성은 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 팬데믹 이후 인류에게 발생하는 가장 큰 위기로 꼽히고 있다. 세계적으로 항생제 내성균으로 사망하는 사람이 현재는 연간 약 70만명으로 추정되고 있으며, 내성 문제를 이대로 방치하면 2050년에는 약 1000만명으로 증가할 것으로 추정한다. 축산분야의 항생제 내성은 직·간접적으로 사람에게 전파될 가능성이 있다. 본 연구의 목적은 대구지역 도축장 출하 가축의 도체에서 'S. aureus(황색포도상구균)'를 분리하여 항생제 내성 양상과 'MRSA(메티실린 내성 포도상구균)'의 존재 여부를 파악하여 황.. 2024. 3. 30.
[이데일리 포토] 우리돼지 한돈 다이어트에 효과적 이데일리 원문 기사전송 2024-03-27 20:01 [이데일리 김태형 기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 손세희)는 다이어트 및 근육 형성에 효과적인 천연 단백질 식품 ‘우리돼지 한돈’의 효능을 27일 소개했다. 돼지고기는 닭가슴살, 달걀보다 단백질 함량이 높아 다이어트 식단으로도 좋으며 피로회복과 신진대사 촉진에 효과적인 비타민B군 등도 많다. 국내산 돼지고기 한돈은 지방(6%) 대비 단백질(21.1%)이 3배 이상 많은 대표적인 천연 단백질 식품이며 루신, 라이신, 트립토판 등 필수아미노산이 다량 함유돼 있어 근육 형성에 효과적이라고 한돈자조금을 밝혔다. 한돈은 수입산 돼지고기에 비해 ‘신선’하고 ‘안전’하다는 장점이 있다. 수입육은 유통, 검역 등으로 인해 시중 판매까지 최소 1달 이상이 소요된다... 2024. 3. 29.
아프리카돼지열병 발생 위험 증가…28~29일 방역실태 특별점검 이태호 기자 승인 2024.03.26 14:37 정부 합동 추진, 경북지역 8개 주요 시․군 대상 미흡시 시정 보완, 규정 위반 농가는 행정처분 [전업농신문=이태호 기자] 최근 경북지역 아프리카돼지열병 발생 위험 증가와 단일 권역화 조치 시행 등 방역 여건 변화에 따라 정부 합동 아프리카돼지열병 방역관리 실태 특별점검이 실시된다. 아프리카돼지열병(ASF) 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부 장관)는 오는 28, 29일 이틀간 경북지역 주요 시․군 대상의 정부 합동 특별점검을 추진한다고 밝혔다. 이번 점검은 농림축산식품부, 행정안전부, 농림축산검역본부와 경상북도 합동으로 4개반 10명으로 구성된 점검반을 편성, 농장 발생지역인 영덕, 야생멧돼지 바이러스 검출 지역인 포항․영천․상주․의성, 신규 권.. 2024. 3. 28.