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식약처, SK바이오사이언스 개발·제조 코로나19 백신 사전검토 착수 원료·완제의약품의 제조·품질 자료 제출 박민주 admin@hkn24.com 승인 2022.04.15 16:28 [헬스코리아뉴스 / 박민주] 식품의약품안전처가 SK바이오사이언스에서 개발하고 제조하는 국산 코로나19 백신 ‘GBP510’의 품질자료에 대한 사전검토를 4월 15일 신청함에 따라 해당 자료에 대한 검토에 착수했다. ‘GBP510’은 한국을 포함한 6개국에서 면역원성 비교 3상 임상시험을 수행하고 있는 유전자재조합 방식의 백신이다. 에스케이바이오사이언스는 원료의약품과 완제의악품의 제조·품질에 관한 자료를 제출했다. 식약처는 “제출된 자료를 면밀하게 검토할 예정”이라며, “우리 국민에게 안전하고 효과 있는 백신을 공급할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다. 안전성과 효능을 검토해 가급적 빠른 시일.. 2022. 4. 17.
김치 종주국의 위상, 김치 리더가 높인다 기사승인 2022.04.16 22:43:27 - 김치연구소-광주김치타운, '제1기 김치 리더스 아카데미' 수강생 모집 [한국영농신문 이광조 기자] 우리나라 전통 발효식품인 김치의 전문 인력 양성을 위한 김치 종합 교육의 장이 열린다. 세계김치연구소(소장 장해춘)는 13일 광주김치타운에 김치의 최고 전문가를 양성하는 ‘제1기 김치 리더스 아카데미’를 신설하고, 오는 5월 말까지 수강생을 모집한다고 밝혔다. 김치 리더스 아카데미는 김치명인 도전자와 김치산업계 리더를 대상으로 6월 9일부터 9월 22일까지 약 15주간 진행된다. 이번 교육은 ▲김치 역사·문화 및 정체성 ▲김치의 식품과학과 발효 ▲김치 품질분석법 ▲식품 안전 HACCP 위생교육 ▲김치 원·부재료 선별 및 전처리 방법 등 전문적인 이론·실습을 포.. 2022. 4. 17.
"김치 없이 전쟁은 좀..." 베트남전 참전했던 남북 군인의 공통점 이용재의 식사(食史) 입력 2022.04.16 08:00 전투식량의 역사 편집자주 ※이용재 음식평론가가 격주 토요일 흥미진진한 역사 속 식사 이야기를 통해 ‘식’의 역사(食史)를 새로 씁니다. 러시아의 우크라이나 침공이 이제 곧 2개월째로 접어든다. 전세는 이미 알려진 그대로이다. 러시아는 쉬운 침공을 예상했지만, 우크라이나의 강력한 저항을 직면하고 있는 한편 세계적인 제재를 감당해야 하는 입장에 처했다. 러시아의 오판이 여러 부문에서 드러나고 있는 가운데, 매체는 앞다퉈 보급의 문제를 지적하고 나섰다. 원활하지 못한 보급이 러시아의 발목을 잡고 있다는 것이다. 보급이 원활하지 못하다면 러시아군이 제대로 먹지 못할 가능성도 매우 높다. '군은 위(胃)로 전진한다'라는 말이 있듯 잘 먹지 못하는 병력은 전.. 2022. 4. 17.

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