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김치

한국산 김치 우수성 입증…日 '기능성표시식품' 등록

KBEP 2022. 4. 2. 10:24
  • 진영화 기자
  • 입력 : 2022.03.31 15:26:18  

한국농수산식품유통공사(aT)는 프락토올리고당을 함유한 한국산 김치가 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 등록됐다고 31일 밝혔다. 한국산 김치가 일본 기능성표시식품에 등록된 것은 이번이 처음이다.

해외 현지에서 기능성표시식품으로 등록될 수 있도록 힘쓴 농림축산식품부와 aT의 노력이 결실을 맺었다는 평가다.

특히 aT 일본지역본부는 프락토올리고당에 정장 작용(대장 기능이 정상적으로 작용함) 기능이 있다는 근거를 현지 연구기관을 통해 확보한 후 세계김치연구소 등과 협력해 시제품을 제작했다. 이후 aT는 해당 김치의 관여 성분 분석, 일본 현지 바이어와 행정절차 준비, 도쿄식품박람회 기능성표시식품 홍보관 참가 등을 지원했다.

[진영화 기자]
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출처 매일경제

기사원문 : https://www.mk.co.kr/news/business/view/2022/03/291748/