2022/11/231 발칸반도의 와인 – 알아두면 좋은 다섯 가지 Bora Kim 2022년 11월 22일 아드리아해(the Adriatic Sea)에서 흑해(the Black Sea)에 이르기까지 발칸 반도는 매력적인 문화들이 공존하는 곳이다. 수백 종의 토착 품종과 믿을 수 없을 정도로 다양한 와인의 고향이기도 하다. 다음은 이 지역을 이해하는 데 중요한 몇 가지 요소다. 어디에 위치하는가? (Where is it?) 발칸 또는 발칸 반도는 아드리아해에서 흑해까지 뻗어있는 지역을 말하며, 남쪽으로 지중해와 에게해(Aegean seas)가 있다. 북쪽 경계는 일반적으로 다뉴브(Danube) 강과 사바(Sava) 강으로 규정하고, 불가리아 중부의 발칸산맥의 이름을 따서 명명되었다. 이 이름은 19세기 초에 처음 사용되었으며, 여전히 논란의 여지가 있어 일부 국가에서는 .. 2022. 11. 23. 이전 1 다음
